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凯发k8官网手机客户端:食品电商研究院洪涛:数字生鲜农产品新电商



【永乐网讯】3月13日,在2019中国丹棱桔橙财产互联网论坛上,中国食物(农产品)电子商务钻研院院长洪涛教授颁发了《2019数字生鲜农产品新电商》的主题演讲。

洪涛指出,作为数字电商新的趋势,第一个便是社交化趋势。第二便是交融成长趋势,网上和网下交凯发k8官网手机客户端融成长,真正使电子商务匆匆进当地经济的成长。第三便是国际化的趋势。第四便是标准化趋势,从临盆的标准、流畅的标准到破费的标准。第五便是智能化趋势,第六便是绿色化趋势,第七便是特色化趋势,经济的成长必须要走四链合一,前进品牌化扶植。

据悉,2019中国丹棱桔橙财产互联网论坛于3月13日(周三)在四川省眉山市丹棱县锦江饭铺举行。

本届论坛旨在借助互联网、电商来推动桔橙财产标准化、规模化和品牌化进程,用丹棱桔橙的标准来引领行业成长,打造丹棱桔橙财产总部基地。

在本次会议中,逐日一淘、云集、食享会等多家企业出席论坛并颁发主题分享。

中国食物(农产品)电子商务钻研院院长洪涛

温馨提示:本文为速记初审稿,包管现场贵宾原意,未经删省,或存马虎,敬请谅解。

以下是洪涛演讲实录:

大年夜家好,本日在这里,我给大年夜家交流2凯发k8官网手机客户端019电商的机遇与趋势。我是教授也是商务部农业部的专家,也是聪明三农的专家,谢谢组委会的约请我来给大年夜家做交流。

我想主要讲这么几个方面的问题,第一个问题便是生鲜电商进入到一个新的期间,这里说的新的期间,新在哪里?可以从以下几个方面来看。

第一其中国电子商务进入到一个成永劫期,电子商务的成长颠最后引入期、中断期、成经久以落后入到成恒久,一个方面要大年夜力匆匆进电子商务的成长,第二方面跟以前不一样,要加强监管。同时凯发k8官网手机客户端别的一个问题,电子商务要赓续立异,有些企业为什么呈现吃亏和倒闭?他在生命周期历程傍边没有立异,没有进入一个成恒久、繁荣期就吃亏了,倒闭了。这里给我们提出一个问题,在新的时期我们的生鲜的电子商务应该怎么去成长,分外是我常常说的农产品电子商务是电子商务的皇冠,凯发k8官网手机客户端那么生鲜是我们皇冠上的明珠。

第二个方面也便是我本日的一个主题,便是数字电商,电子商务进入数字化成长阶段,刚开始的阶段的时刻。刚开始我们做电子商务的时刻只是做一个网上买卖营业便是电子商务,然则到2010年我们快递打烊今后,电子商务呈现瘫痪,这时刻我们发明电子商务除了网上买卖营业还离不开物流、供应链、离不开支付。那么在第二个阶段,我们斟酌到由原始的电子商务进入我们三位一体的电子商务。那么到了第三个电子商务,不仅仅包括网上的买卖营业、支付、还包括他的全部的网上和网下的交融成长,这是我们说的新电子商务。

别的我们又进入新的成永劫期,2019年我们要进入一个数字经济的时期,那么这个数字经济包括了我们数字临盆,数字的流畅、数字的破费。也便是我们的精准的临盆、精准的流畅和精准的破费。那么怎么样做到精准呢?这便是我们期间给我们提出新的要求,我们传统的农业向今世农业转型的历程中,我们可以看到各类各样的农产品从总体上讲我们提供大年夜于需求,然则我们又提供小于需求,有些品牌的农产品供不应求。同时可以看到不但看到农产品,我们每年的生鲜产量跨越13亿吨,我们每小我要临盆1吨的农产品,包括生鲜、鱼、花果。

生果是我们这里面的此中一个很紧张的组成部分,就生果来讲,刚才经由过程这个表可以看到我们的产量是天下上最大年夜的临盆国、贸易国和破费大年夜国。然则同时我们也看到我们照样这几年照样入口的大年夜国。经由过程这个数字农产品我们2017年和2018年农产品的入口跨越了2000亿美元。分外是到2018年以前我们生果是出口大年夜于入口,然则2018年我们呈现了入口大年夜于出口,这个是我们可以看到我们的逆差是12.6亿元,这是我们面临的形式。

同时看到别的一个方面,跟着破费进级,破费在赓续过大年夜,并不是我们生果贩卖对照难。我们也发明大年夜量入口的生果,比如说智力的车厘子增长是3216%的增长,草莓是1053%的增长,黄心土豆是975%的增长,厄瓜多尔白虾731%增长,照样鲜鸡蛋是579%的增长,异常快的增长,我们的破费照样异常伟大年夜的。2017年中国入口了19.2万吨樱桃,占举世总量的44%,那么估计2018到2019季度我们要吃掉落举世三分之一的樱桃入口量。

本日我给大年夜家几个数字,第一方面我们生鲜的电商的市场规模在赓续扩大年夜,估计2018年的规模要跨越2000亿。总体来说,我们当前正处在转型和进级的时期,这种转型和进级体现我们以前是追求速率,现在我们要追求效率。以前我们追求产量,现在我们追求质量。以前我们追求产品,现在我们追求品牌、办事。新的转型时期给我们提出了新的要求,要种的好、卖的好,吃的凯发k8官网手机客户端好。

下面我讲第二个问题,数字电商助力村庄子振兴的计谋,以前我们讲的全部经济是临盆什么我就卖什么,卖什么我就破费什么。现在我们说反过来了,市场必要什么我就卖什么,然后卖什么我再贩卖什么,这是一种新的变更。新的变更来讲他就要求我们村庄子振兴的计谋。

第三个问题便是电商进屯子子进入数字期间,这个数字期间主要反映在我们这几个方面的新。第一个便是新的商品、新的农人、新的业态、新的模式、新的技巧、新的品牌、新的屯子子、新的政策、新的趋势。很紧张的便是中国数字来实现,我们怎么样经由过程数字来实现?便是让我们的产品由以前的产品、贡品变成礼品。由网品到人品到名品,这是给我们提出来的新要求。还有新农人、新业态、新模式,这都是我本日给大年夜家提出来一个新的问题,在新的期间我们的生果财产怎么样去实现一个高效、安然、绿色的生果聪明供应链的生态圈。也便是我们这个生态圈的实现今后,才能真正前进我们生果流畅效益,使我们一二三财产的交融。而不是使用传统的渠道进级,还有新的渠道转型进级去实现生果财产的进级,这些都不展开说了。再者新的技巧便是四链合一,包括财产链、供应链、区块链,经由过程区块链追溯我们产品是不是真的。

同时我们供应链也是要怎么样探究数字的供应链,经由过程数字供应链实现新的品牌,我们区域的品牌由政府打造,还有我们产品的品牌都是异常关键的。刚刚出台的2019年1号文件,主要提出三个方面,第一个方面品牌将对农产品品牌化供给助力,分外提到一村子一品、一县一业的问题。还有便是提到屯子子数字经济的扶植,分外是2019年重点抓苹果、茶叶、生猪,此中还有一个柑橘的数字化。我们要把数字化的柑橘作为重点来抓。我本日的演讲就讲这么多,这是我们两会新的文件,创造一个好的情况,给我们的商家、庄家更好的营商情况。

作为数字电商新的趋势,第一个便是社交化趋势,下面有专家来讲。第二便是交融成长趋势,网上和网下交融成长,真正使电子商务匆匆进我们当地经济的成长。第三便是国际化的趋势,第四便是标准化趋势,从临盆的标准、流畅的标准到破费的标准。第五便是智能化趋势,第六便是绿色化趋势,第七便是特色化趋势,这是经济的成长必须要走四链合一,前进品牌化扶植。以是我们往后来讲,既要靠产品、靠品牌、靠模式、更紧张还要靠一个生态。

以是种异常关键,然则卖也异常关键,经由过程六个关键卖的好,经由过程卖的好反而种的好。第一便是整体卖,第二延期卖,第三便是特色卖,第四要诚信卖,我们不仅仅要有政府引导代言,更多经由过程我们自己的努力。第五便是高价卖不要搞低价竞争,第六便是时尚卖,第七要走出去卖,这样才能使我们的财产,我们的柑橘财产更上一层楼,在新的时期得到更好的经济效益、生态效益、感谢大年夜家!

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